بالأرقام.. تركيا على حافة مجاعة بسبب نقص المنتجات الزراعية

المنتجات الغذائية

كشف الكاتب التركي الشهير المتخصص في الشؤون الزراعية، علي أكبار يلدررم، عن اعتماد بلاده على الاستيراد في أغلب المنتجات الزراعية الأساسية بنسبب تتراوح بين 95 % و30 %، ومع توقف حركة التجارة العالمية بسبب انتشار فيروس كورونا، الأمر ينذر بكارثة فعلًا.

وأكد الكاتب في جريدة «دنيا» التركية، علي أكبار يلدررم، أن تركيا مرتبطة بالخارج بخصوص المنتجات الغذائية، وتعتمد عليه، بخاصة في منتجات فول الصويا والذرة وعباد الشمس والأرز ومنتجات البقوليات كالفاصوليا والعدس.

وأوضح يلدررم أن متوسط استهلاك تركيا السنوي لفول الصويا 3 ملايين طن، وتنتج البلاد منهم 150 ألف طن فقط، ويجري استيراد 95 % من إجمالي الاستهلاك من الخارج، بينما تستورد نحو 3 ملايين و588 ألف طن من الذرة سنويًا.

وبيّن أن تركيا تنتج 1.9 مليون طن من عباد الشمس، وتحتاج لاستيراد 1.2 مليون طن سنويًا، أي أنها تستورد 34 % من احتياجاتها، كما تستورد 30 % من إنتاجها من الأرز.

وشدد الكاتب التركي على أن إنتاج البقوليات مثل الفاصوليا والعدس لا تكفي الاستهلاك المحلي، إذ تنتج تركيا 72 % من احتياجاتها من الفاصوليا و74 % من العدس.